Cetona è sempre più il monte della mucca. Per l’ottavo anno consecutivo, gli spazi alberati in località “Il Biancheto” hanno ospitato nella prima domenica d’agosto la “Giornata della Mucca Intelligente”, iniziativa promozionale della carne Chianina della Comunità Montana del Cetona. La Chianina “5R” è stata protagonista di una giornata all’insegna della gastronomia, della spensieratezza e della splendida natura che caratterizza il luogo. Ai tavoli intorno alla griglia si sono accomodate oltre duecento persone, allietate dai sapori resi possibili da Confesercenti con la preziosa collaborazione di Comunità Montana, Apt Chianciano, Amministrazione provinciale e numerosi sponsor non solo locali: da Banca Mps a Banca Toscana, alla Banca di Chianciano Terme. Apprezzata novità di quest’edizione sono stati gli oltre 30 chili di mozzarella di bufala, portati in dote dalla Barlotti di Paestum ed accompagnati con il vino della vecchia cantina di Montepulciano. Per Cetona un’altra riuscita giornata all’insegna della valorizzazione dei prodotti tipici.