Strada dei Vini Cortona in collaborazione con Comune di Cortona
presenta
D'olio imparando
Corso professionale su olivicoltura e olio d'oliva
15 Gennaio: classificazione, analisi e degustazione
22 Gennaio: coltiviamo l'olivo: pianta, impianto e concimazione
29 Gennaio: coltiviamo l'olivo: potatura e difesa fitosanitaria
5 Febbario: raccolta,conservazione e frangitura olive
12 Febbraio: conservazione olio, legislazione.
19 Febbraio: Cena conclusiva e consegna attestati
dalle 20:30 alle 22:30, presso Centro Convegni Sant'Agostino
