Cinema e Sapori d'Africa
per diffondere e conoscere arte e cultura
EX MACELLI
MONTEPULCIANO
Piazza Moulins, 1
MARTEDI' 30 MARZO 2010
ETIOPIA
ore 20.00
CUCINA TIPICA ETIOPE
*Injera (pane tradizionale etiope) Humus di ceci e Ful all’etiope (purea di ceci e crema di fave con cipolla e peperoncino)
*Zighinì (piccante spezzatino di agnello) e Yedinich butecia (patate con cipolle e pepe verde all’olio di girasole e limone)
*Dabo Kolo (frittelle di pane dolce)
*In abbinamento con i vini della Az. Agr. Croce di Febo
ore 21.30
Proiezione Film Africano
PREZZI:
Cena solo su prenotazione: 20,00 euro (vino incluso)
* Piatti della tradizione africana elaborati dai nostri chef
