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Home » News » Convegno a Montepulciano

Si terrà sabato 6 Marzo nello splendido Palazzo del Capitano a
Montepulciano, sede del Consorzio del Vino Nobile, il Convegno dal titolo
"Zonazione e selezione clonale: effetti positivi per la valorizzazione del
territorio e della denominazione di origine".


Il Consorzio ritiene opportuno fare il punto della situazione su quali sono
state le implicazioni ed i riflessi del protocollo di ricerca applicato
dalle aziende nella particolare ed importante fase di rinnovo degli impianti
vitati, a distanza di alcuni anni dal convegno di presentazione della
"zonazione" del territorio di produzione del Vino Nobile di Montepulciano.


Nel contesto di mercato attuale, dove la concorrenza internazionale è sempre
più forte, diventa importante la ricerca di una relazione tra il vino e il
luogo di origine: le pratiche viticole evolvono, si standardizzano e
diventano comuni a livello mondiale, mentre i fattori naturali del "terroir"
non cambiano. Essi costituiscono un patrimonio non riproducibile che diventa
elemento importante della tipicità del prodotto e garante della sua
autenticità.


I lavori saranno aperti alle ore 10 dal Presidente del Consorzio Alamanno
Contucci e seguirà l'intervento del Sindaco di Montepulciano Piero di Betto.


All'incontro interverranno Claudio Galletti, Assessore all'Agricoltura della
Provincia di Siena, Donatella Santinelli, Consigliere del Ministro delle
Politiche Agricole Giovanni Alemanno, il Prof. Maurizio Boselli dell'
Università di Firenze, Prof. Enrico Triolo Presidente dell'Associazione
Toscana Costitutori Viticoli (Tos.Co.Vit.), Domenico Sorrenti del Ministero
delle Politiche Agricole. Il Dibattito verrà concluso dall'Eurodeputato On.
Roberta Angelilli.

 

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